subota, 22. rujna 2012.

Fini kuglof s jogurtom

Ovaj je kolac moja vrijedna mama pekla prije posla...tad me silno nerviralo sto sam morala doruckovati svakog jutra. Danas bih sve dala da me ujutro doceka mirisni topli kolac...
No, evo najjednostavnijeg recepta za kuglof,a moze i za obican pleh ili pak muffine...
2 jaja mijesati s
2 dl secera s vanilin secerom
2 dl ulja
1 jogurt
4 dl brasna s praskom (inace ide doza jedne case od jogurta)
Varijante: dodati u pola smjese po zelji kakako,malo kave,nutelu...ili pak visnje, ljesnjake,suho voce,banane, komadice cokolade...
U  isprani KRALJEVSKI KUGLOF - silikonski kalup od Tupperwarea staviti bijelu smjesu,malo smedje smjese i nozem lagano izmijesati da se dobije mramorni efekt. Od duple doze mogu se napuniti i 2 ture muffina.
Dodala sam ekstrakt vanilije, zitrona,butter vanilije i ruma. Nek bude aromaticno...i svakako smrznute visnje i komade cokolade. Peci oko 45min na 190.
Dobar tek uz najtoplije preporuke za nase fenomenalne silikonske kalupe i silikonske lopatice kojima ce vase zdjele ostati potpuno ciste...Moj ih sin ne voli jer mu ne ostane nista kreme za polizati!!!:)
Koristila sam kraljicu od 3l, silikonsku lopaticu,malu novu klasiku od 1,3l,silikonski kalup kuglof i muffine.







Nema komentara:

Objavi komentar